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<title>Idared</title>
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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Idared</span></h1>
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<div id="mw-content-text" class="mw-body-content mw-content-ltr" lang="de" dir="ltr"><div class="mw-content-ltr mw-parser-output" lang="de" dir="ltr"><table class="wikitable infobox toptextcells float-right" id="vorlage-infobox-Apfelsorte" summary="Infobox Apfelsorte" style="font-size:95%; width: 320px;">

<tbody><tr>
<th colspan="2" style="color:#202122;">Idared
</th></tr>




<tr>
<td colspan="2" style="text-align:center; font-size:smaller;">
</td></tr>
<tr>
<td><a href="Art_(Biologie)" title="Art (Biologie)">Art</a>
</td>
<td><a href="Kulturapfel" title="Kulturapfel">Kulturapfel</a> (<i>Malus domestica</i>)
</td></tr>




<tr>
<td>Herkunft
</td>
<td><a href="Moscow_(Idaho)" title="Moscow (Idaho)">Moscow (Idaho)</a>
</td></tr>




<tr>
<td><a href="Pflanzenz%C3%BCchtung" title="Pflanzenzüchtung">Institut</a>
</td>
<td>Idaho Agricultural Experiment Station
</td></tr>
<tr>
<td>Züchtungsjahr
</td>
<td>um 1935
</td></tr>
<tr>
<td>Markteinführung
</td>
<td>1942
</td></tr>


<tr>
<th colspan="2">Abstammung
</th></tr>
<tr>
<td colspan="2" style="text-align:center;">
<p>Kreuzung aus <br> <a href="Jonathan_(Apfel)" title="Jonathan (Apfel)">Jonathan</a> × <a href="Wagenerapfel" title="Wagenerapfel">Wagenerapfel</a>
</p>
</td></tr>
<tr>
<th colspan="2" style=""><a href="Liste_von_Apfelsorten" title="Liste von Apfelsorten">Liste von Apfelsorten</a>
</th></tr></tbody></table>

<p><b>Idared</b> ist eine <a href="Cultivar" title="Cultivar">Sorte</a> des <a href="Kulturapfel" title="Kulturapfel">Kulturapfels</a> (<i>Malus domestica</i>).
</p><p>Die Sorte Idared wurde um 1935 von der Idaho Agricultural Experiment Station (IAES), die zum Campus der <a href="University_of_Idaho" title="University of Idaho">University of Idaho</a> in <a href="Moscow_(Idaho)" title="Moscow (Idaho)">Moscow (Idaho)</a> gehört, in den <a href="Vereinigte_Staaten" title="Vereinigte Staaten">USA</a> gezüchtet. Sie ist seit 1942 im Handel erhältlich. Die Sorte ist eine Kreuzung aus <a href="Jonathan_(Apfel)" title="Jonathan (Apfel)">Jonathan</a> und <a href="Wagenerapfel" title="Wagenerapfel">Wagenerapfel</a>.
</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Baum">Baum</h2></div>

<p>Der Baum bildet eine pyramidenförmige Krone mit steilen Leitästen, die Seitenäste können herabhängen. Die Blätter sind relativ schmal. Die Blüte beginnt in der zweiten Aprilhälfte und dauert bis Anfang Mai. Idared ist ein guter Pollenspender. Der Ertrag setzt früh ein, ist hoch und zeigt keine <a href="Alternanz_(Obstbau)" title="Alternanz (Obstbau)">Alternanz</a>.
</p><p>Idared eignet sich für wärmere Lagen und kann an geschützten sonnigen Lagen auch noch in 500 Meter über dem Meeresspiegel angebaut werden.
Die Sorte wird üblicherweise auf einen frostharten <a href="Unterlage_(Pflanzen)" title="Unterlage (Pflanzen)">Stammbildner</a> veredelt. Es ist starke <a href="Feuerbrand" title="Feuerbrand">Feuerbrand</a>- und eine Mehltauanfälligkeit<sup id="cite_ref-1" class="reference"><a href="#cite_note-1"><span class="cite-bracket">[</span>1<span class="cite-bracket">]</span></a></sup> und in geringem Maß auch <a href="Apfelschorf" title="Apfelschorf">Schorf</a> zu beobachten.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Frucht">Frucht</h2></div>
<p>Die Äpfel werden ab Mitte Oktober bis Anfang November geerntet. Sie sind druckfest, unproblematisch bei der Lagerung und bis Ende Januar, im <a href="CA-Lager" title="CA-Lager">CA-Lager</a> sogar bis Juni haltbar.
</p><p>Die kugelförmigen Früchte sind mittelgroß bis groß, wiegen durchschnittlich 140 Gramm und haben ein festes, knackiges und saftiges, weißes <a href="Fruchtfleisch" title="Fruchtfleisch">Fruchtfleisch</a>. Der Geschmack ist feinsäuerlich ohne viel Aroma. Die Grundfarbe ist gelbgrün, die meist dominierende Deckfarbe geht in Dunkel- bis Purpurrot über. Die Schale ist glänzend, glatt und zäh. Auf dem Lager zeigen sich manchmal sogenannte <i>Jonathan-Spots</i>, die von der Muttersorte Jonathan weitervererbt wurden. Der Kelch ist klein und geschlossen, der relativ lange, etwa 2 cm lange Stiel sitzt in einer tiefen Stielhöhle.
</p>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Literatur">Literatur</h2></div>
<ul><li>Franz Mühl: <i>Alte und neue Apfelsorten</i>. Obst- und Gartenbauverlag München, 5. Auflage, ISBN 3-87596-093-9, S. 171.</li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>
<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Idared?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Idared</a></span></b>&nbsp;– Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div>
<ul><li><span class="cite">Adrian Klose: <a rel="nofollow" class="external text" href="https://www.bogl-bw.de/idared/"><i>Beschreibung der Sorte Idared.</i></a> Beratungskräfte Obstbau, Garten und Landschaft Baden-Württemberg e.&nbsp;V.,<span class="Abrufdatum"> abgerufen am 24.&nbsp;September 2024</span>.</span><span style="display: none;" class="Z3988" title="ctx_ver=Z39.88-2004&amp;rft_val_fmt=info%3Aofi%2Ffmt%3Akev%3Amtx%3Adc&amp;rfr_id=info%3Asid%2Fde.wikipedia.org%3AIdared&amp;rft.title=Beschreibung+der+Sorte+Idared&amp;rft.description=Beschreibung+der+Sorte+Idared&amp;rft.identifier=https%3A%2F%2Fwww.bogl-bw.de%2Fidared%2F&amp;rft.creator=Adrian+Klose&amp;rft.publisher=Beratungskr%C3%A4fte+Obstbau%2C+Garten+und+Landschaft+Baden-W%C3%BCrttemberg+e.%26nbsp%3BV.">&nbsp;</span></li></ul>
<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Einzelnachweise">Einzelnachweise</h2></div>
<ol class="references">
<li id="cite_note-1"><span class="mw-cite-backlink"><a href="#cite_ref-1">↑</a></span> <span class="reference-text"><style data-mw-deduplicate="TemplateStyles:r261891140">
/* start https://de.wikipedia.org/ */


.mw-parser-output .webarchiv-memento a{color:inherit}


/* end https://de.wikipedia.org/ */
</style><a rel="nofollow" class="external text" href="https://web.archive.org/web/20130505194825/http://www.lfl.bayern.de/ips/gartenbau/09262/">Echter Mehltau (Podosphaera leucotricha) an Äpfeln</a> (<span class="webarchiv-memento"><a href="Webarchivierung#Begrifflichkeiten" title="Webarchivierung">Memento</a></span> vom 5. Mai 2013 im <i><a href="Internet_Archive" title="Internet Archive">Internet Archive</a></i>)</span>
</li>
</ol></div><!--htdig_noindex--><div><div class="zim-footer">
Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2024-11-27" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Idared&amp;oldid=250728337">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.
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